Toast aux crevettes et sésames 2.0

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Ces toasts aux crevettes sont tellement facile à réaliser ! Tu peux les consommer en apéro ou comme un plat. Lorsqu'on a beaucoup d'invités à la maison, c'est LA recette que je prépare en apéro car tout peut être fait en avance. Et si tu n'as pas de airfryer, tu pourras également les cuire au four.

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Recette pour 6 toasts

Temps de préparation : 6 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Toast aux crevettes et sésames 2.0

Ingrédients :

- 350g de crevettes décortiquées (ou environ 25 crevettes de taille moyenne)

- 3 tranches de pain

- un airfryer

Assaisonnement crevettes :

- 2 tiges de ciboulettes émincées (ou oignon blanc)

- 1 CAC de gingembre en poudre

- 1 CAC de poudre de dashi (ou bouillon de poulet en poudre)

- 1 CAS de sauce huître

- 1 CAS d’huile de sésame

- 1 CAC de vin de cuisson

- 1 blanc d’œuf

- poivre

- 3 feuilles de nori

- graines de sésame noir / blanc

Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :

Toast aux crevettes et sésames 2.0

1. Tu décortiques, tu déveines et tu éminces tes crevettes.

2. Tu les assaisonnes avec tous les ingrédients listés juste en haut.

3. Tu prends tes tranches de pain, tu vaporises de l’huile sur chaque côté puis tu viens déposer ta pâte de crevette sur le dessus.

4. Tu parsèmes avec un peu de graines de sésame puis tu enfournes à 200 degrés pendant 7 minutes ! Et si tu n'as pas de airfryer, tu peux les cuire à 180 degrés pendant environ 10 - 12 minutes.

C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋