Tu connais la sauce nuoc mam ? Elle est utilisée dans quasiment tous les plats vietnamiens. Elle va littéralement avec tous les plats asiatiques. C'est un petit plus de pouvoir en avoir à disposition chez soi.
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients :
- 2 1/2 verres d’eau chaude
- 1 verre d’eau de sucre
- 1 verre d’eau de sauce poisson
- 4 gousses d’ail émincées
- 3 CAS de jus de citron
- 1 CAS de vinaigre blanc
- 1/3 de piment rouge émincé
Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :
1. Tu mélanges tous les ingrédients ensemble dans un contenant hermétique. Une fois refroidi, tu le conserveras dans ton frigo.
Tu peux le conserver jusqu’à 2 mois dans ton frigo.
C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋
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