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Sandwich aux œufs et roquette


 

Tu as un petit creux mais tu es en manque de temps pour te préparer à manger ? Tu peux essayer cette recette de sandwich aux oeufs super rapide et super gourmande !


 


Recette pour un sandwich

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes


Sandwich aux œufs et roquette
Sandwich aux œufs et roquette



Ingrédients :


- 2 tranches du pain au lait asiatique

- 1 poignée d’emmental râpé

- 2 œufs

- 1 poignée de roquette

- 2 CAC de mayonnaise


















Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :






1. Tu vas battre les 2 œufs. Tu les cuis dans une poêle chauffée et huilée assez rapidement. Tu les assaisonnes avec un peu de sel et de poivre.


2. Tu passes au montage du sandwich. Sur une tranche, tu commences par mettre l’emmental râpé suivi de l’œuf, de la roquette puis encore un peu d’emmental râpé. Tu refermes avec la 2eme tranche.


3. Tu rajoutes un peu de mayonnaise sur chaque côté extérieur du sandwich. Tu fais griller environ 3 minutes sur feu doux de chaque côté.



C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋

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