Bœuf, brocolis & riz
Aujourd'hui, je vais te partager une autre de mes recettes one pot à base de boeuf et brocolis. Ces recettes sont clairement mes préférées car elles nécessitent presque aucun effort grâce à l'autocuiseur. Tu auras donc un plat complet en moins de 30 minutes et qui en plus, plaît généralement aux enfants.
Recette pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 200g de bœuf (au choix)
- 250g de brocolis
- riz (j’ai pris 2 verres et demi de riz pour 2 verres d’eau)
- 2 branches d’oignons nouveaux
Marinade viande
- 1 CAS de sauce huître
- 1 CAS de sauce soja
- 1 CAS d’huile de sésame
- 1 CAC de sucre
- 1 CAC d’ail en poudre
- poivre
Si tu veux la recette en vidéo, c'est juste ici :
1. Tu coupes ton bœuf en lamelle puis tu vas le mariner.
2. Tu coupes et tu laves ton brocolis.
3. Tu vas émincés les oignons nouveaux.
4. Tu laves bien ton riz jusqu’à ce que l’eau soit translucide puis tu mets la quantité d’eau qu’il faut.
5. Tu rajoutes dans ton pot : les oignons, le bœuf puis le brocolis. Tu fais en sorte que tout soit bien imprégner dans l'eau.
6. Tu n’as plus qu’à cuire le tout en mode cuisson de riz !
C’est aussi simple que ça ! Bon appétit :)
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