Haut de cuisse, riz & légumes
Tu n'as pas envie de cuisiner ce soir ? J'ai la solution pour toi ! Cette recette one pot est idéal car ton autocuiseur va faire tout le travail à ta place. Tu auras juste besoin de mariner ta viande et couper ton légume. Tu mets tout dans ton autocuiseur, et c'est prêt !
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
- 6 hauts de cuisse
- du riz ( ici j’ai mis 3 verres et demi de riz pour 3 verres d’eau. Normalement c’est un ratio de 1 pour 1, mais comme les légumes sont gorgés d’eau, ça risquerait d’avoir un riz trop mou)
- 200g de choux chinois
Marinade viande
- 2 CAS de sirop d’agave
- 2 CAS de sauce soja
- 2 CAS d’huile de sésame
- 2 CAS de vin de cuisson
- 3 CAS de sauce huître
- 1 CAC de bouillon de poulet en poudre
- 2 CAC de fécule de PDT
- un peu de poivre
Si tu veux la recette en vidéo, c'est juste ici :
1. Tu prépares la marinade puis tu y plonges les poulets.
2. Tu laves et tu coupes ton légumes en julienne.
3. Tu vas laver et préparer le riz.
4. Tu rajoutes les légumes et ensuite la viande.
5. Tu laisses cuire le tout en mode cuisson de riz et c’est prêt !
C’est aussi simple que ça 🤭! Bon appétit !
Comments