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Photo du rédacteurSandrine Wong

Recette autocuiseur au porc et ses légumes


 

Et si cuisiner rapidement et sainement n'était pas si compliqué ? Aujourd'hui, je vais te montrer une recette super rapide à préparer et surtout très pratique avec l'utilisation de ton cuiseur à riz ! Ces recettes "one pot" sont mes préférées car elles sont tellement pratique et nécessite très peu d'effort.



 

Recette pour 2-3 personnes

Temps de préparation : 8 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes



Recette autocuiseur au porc et ses légumes
Recette autocuiseur au porc et ses légumes


Ingrédients :


-2 verres de riz cru

-500g de poitrine de porc

-2 carottes moyenne

-1 bol de petit pois surgelé


Sauce

1 CAS de sauce soja claire

1 CAS de sauce huître

1 CAC de sauce soja foncée

1 CAC de poudre 5 épices

1 CAC d’ail en poudre

1 CAC de sucre roux












Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :






1. Tu coupes la viande en gros bloc puis tu vas les assaisonner avec tous les ingrédients listés juste en haut.


2. Tu prépares ton riz. Tu le laves bien puis tu rajoutes la quantité d’eau nécessaire. Ici, pour 2 verres de riz, j’ai rajouté 2 1/2 d’eau. Donc si tu as 3 verres de riz, tu rajoutes 3 1/2 d’eau. Tu rajoutes les carottes et les petits pois puis tu termines avec la viande sur le dessus.


3. Tu cuis le tout dans ton cuiseur à riz en mode cuisson de riz.



C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋

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