Pomme de terre grillé au fromage
- Sandrine Wong
- 29 nov. 2024
- 1 min de lecture
Des bâtonnets au fromage ultra fondant, c'est ce que je te propose ici ! Ces bâtonnets de pomme de terre sont d'un réconfort absolu ! Ils sont fondant, croustillant et tellement addictif !
Recette pour 6 bâtonnets
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients ：
- blender @nutribulletfrance
- 2 pommes de terre
- 6 bâtonnets de mozzarella
- 2 CAS de fécule de PDT
- 1 verre de farine
- 1 œuf
- 1 verre de chapelure
- 1 CAS d’épice au bbq
- sel/poivre
- 1 feuille de nori coupée
Si tu veux voir la recette en vidéo, c'est juste ici :
1. Tu coupes les PDT. Tu vas les bouillir pendant 7 minutes. Tu les rinces dans l’eau froide puis tu vas les déposer dans ton blender. Tu les assaisonnes avec un peu de sel et de poivre. Tu rajoutes 2 CAS de fécule de PDT puis tu mixes.
2. Tu verses le mélange dans une assiette. Tu verses un peu d’huile sur les mains puis tu vas prendre environ 1 CAS et demi de la purée. Tu formes une boule avant de l’étaler. Tu déposes un bâtonnet de mozzarella puis tu l’enferme. Tu enveloppes une feuille de nori au centre.
3. Tu l’enrobes de farine, d’œuf et tu finis avec la chapelure (que tu assaisonneras avec un peu de sel et d’épice au bbq).
4. Tu cuis chaque bâtonnets pendant environ 2 minutes de chaque côté sur feu doux.
C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋
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