Recettes asiatiques saines avec une touche de modernité 2/2

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19 juin

Wrap de salade au poulet avec pickles de carotte & daikon

Tu es en panne d'idée pour ce soir ? Je t'invite à essayer cette recette de wrap de salade à base de poulet et pickles de carotte & daikon.

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19 juin

Galette de riz croustillante épisode 4

Les galettes de riz croustillantes, mes recettes chouchou car elles sont si simple à préparer et tellement délicieuses et complètes à la foi

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18 juin

Galette de riz croustillante épisode 1

As-tu déjà entendu parler des galettes de riz croustillantes ? Ce sont des galettes à base de feuilles de riz, les mêmes qu'on utilise pour

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18 juin

Aubergine à la vapeur accompagnée de sa sauce à l’ail & piment

L'aubergine, ce légume qui est très peu apprécié par le monde et pourtant, avec cette recette, j'ai réconcilié beaucoup de personnes avec. L

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18 juin

Chou fleur rôti aux épices asiatiques

Tu savais que c'était possible de rôtir un chou entier dans un four ? Ici, je vais te montrer une version avec une déclinaison d'épices asia

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17 juin

Banh mi au poulet citronnelle

Je suis sûr que tu as déjà entendu parler du banh mi, ce sandwich vietnamien qu'on retrouve dans tous les quartiers asiatiques. Mais est ce

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30 mai

Nouille froide à la sauce cacahuète

Rien ne peut surpasser un bon bol de nouille froide accompagné de sa sauce cacahuète. C'est un bol rafraîchissant, rempli de saveur et surto

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30 mai

Tofu sauté à la sauce cacahuète et piment rouge

Ces tofus enrobés dans cette sauce cacahuète sont juste trop addictif ! Ce combo cacahuète et piment rouge est juste fou ! Cette idée de rec

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30 mai

Chou farci aux crevettes et shiitake séché

Tu savais que tu pouvais obtenir des roll de chou farci aux crevettes et shiitake en utilisant juste les feuilles de chou chinois ? C'est un

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30 mai

Bao burger au poulet et tuile de cheddar

Qui n'a jamais goûter à ces baos burger ? C'est un incontournable des restaurants asiatiques ! Ici, je vais te montrer ma version avec mon p

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30 mai

Sticky tofu au sésame

Tu savais qu'il existait plusieurs types de tofu ? Tu as du tofu ferme, du soyeux, du frit ... Chaque type de tofu à sa propre manière d'êtr

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30 mai

Tofu soufflé farci au porc et crevette

Est-ce que tu as déjà entendu parler du tofu soufflé ? C'est tout simplement du tofu frit ! On peut faire beaucoup de recettes avec ça et ic

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29 mai

Rouleaux de galettes de riz aux crevettes

Tu as dû déjà entendre parler de ces roulées de crevettes dans les restaurants de dim sum. On les appelle « Cheung fun » soit des rouleaux d

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16 mai

Ailes de poulet au airfryer accompagnées de sa sauce sucrée

Tu es plutôt team sucrée ou team salée ? Si tu es de la team sucrée, je pense que j’ai trouvé le combo parfait ! Tu auras une sauce qui va p

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13 mai

Cuisse de poulet juteuse à la sauce sweet chili & soja

Ça te dit une recette de cuisse de poulet croustillante et juteuse au airfryer ? Tu auras une cuisson parfaite accompagnée d’une sauce

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27 avr.

Mochi donut au airfryer

Tu connais le mochi donut ? C’est ce donut revisité à base de farine de riz gluant qui va lui donner un rendu croustillant et chewi ! On le

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25 avr.

Bó bùn maison au porc à la citronnelle

Tu connais très certainement ce plat hyper populaire du Vietnam, le bó bùn, mais est ce que tu savais que tu pouvais le réaliser chez toi

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22 avr.

Haut de cuisse à la sauce secrète

Cet épice

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