Recettes asiatiques saines avec une touche de modernité 3/6

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31 juil.

Gâteau éponge extra fluffy

Tu as déjà goûter à ce genre de gâteau ? On les appelle souvent "Sponge cake" aka gâteau fluffy. Et le résultat porte vraiment son nom ! Il

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10 juil.

Quinoa bowl au poulet accompagnée de sauce blanche secrète

Un bowl healthy mais ultra gourmand, c’est ce que je te propose ici avec ma recette à base de quinoa, poulet, avocat et ma sauce blanche sec

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10 juil.

Bubble tea et perles de tapioca maison

Tu connais très certainement les bubbles tea et encore plus les perles de tapioca ! Mais est ce que tu savais que c'était super simple de le

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10 juil.

Udon au tofu et chou chinois

Tu savais que préparer un plat de udon sauté au tofu et chou chinois est super rapide ? Avec seulement quelques ingrédients, tu pourras réga

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3 juil.

Tartare de saumon accompagné de sa sauce verte asiatique

Tu as une envie de tartare de saumon ? Cette sauce verte asiatique pourra l’accompagner parfaitement durant tes soirs d’été avec tes amis !

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2 juil.

Pudding / gelée de thé au lait

Tu connais sûrement le bubble tea, et plus particulièrement les perles de tapioca ! Mais, il n'existe pas que ce topping dans les bubbles !

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30 juin

Bingsu à la fraise et son coulis

Tu connais le Bingsu ? C'est un dessert très connu en Corée du Sud et tu le trouveras même dans quasiment tous les coffees shops sous plusie

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27 juin

Wrap de galette de riz croustillante

Tu savais qu'on pouvait réaliser des wraps avec des galettes de riz ? Avec seulement quelques ingrédients, tu pourras obtenir un wrap sain,

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25 juin

Glace onctueuse au sésame noir

Tu savais qu'avec des graines de sésame noir tu pouvais obtenir une glace onctueuse et crémeuse au sésame ? Tu auras une glace tellement ric

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22 juin

Mochi donut au four & nappage matcha

Tu connais le mochi donut ? Ce beignet chewy et croquant si addictif ! Il est normalement cuit à la friture mais ici, je vais te montrer une

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22 juin

Poitrine de porc braisée sucrée

Cette recette de poitrine de porc braisée sucrée est l'une de mes préférées à réaliser. C'est un plat tellement réconfortant en l'accompagna

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22 juin

Salade de bœuf à la sauce sweet chili

Cette salade de boeuf à la sauce sweet chili va devenir ta salade préférée pour cet été ! Elle est si délicieuse et rafraichissante et légèr

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22 juin

Recette one pot autocuiseur numéro 4

Cette recette one pot est la plus demandée par mes enfants ! Elle est si simple à réaliser, équilibrée et appréciée par les petits et les gr

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22 juin

Ravioli à la soupe aka xiaolongbao

Tu as déjà entendu parler des Xiaolongbao ? Ces petits raviolis farcis à la soupe ? Ils sont très populaires en Asie et de plus en plus en F

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19 juin

Recette one pot autocuiseur numéro 3

Une recette one pot de plus pour toi ! Je ne le répéterai jamais assez mais ces recettes avec l'autocuiseur sont juste trop pratique ! Ici,

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19 juin

Recette one pot autocuiseur numéro 2

Aujourd'hui, je vais te partager une autre de mes recettes one pot à base de boeuf et brocolis. Ces recettes sont clairement mes préférées c

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19 juin

Recette one pot autocuiseur numéro1

Tu n'as pas envie de cuisiner ce soir ? J'ai la solution pour toi ! Cette recette one pot est idéal car ton autocuiseur va faire tout le tra

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19 juin

Glace maison au matcha

Tu savais que ça pouvait être aussi simple de faire une glace onctueuse au matcha chez soi ? Ici, tu n'auras besoin que de 4 ingrédients pou

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19 juin

Cookies au matcha et chocolat blanc

Qui n'a jamais eu envie de savoir comment on pouvait obtenir des cookies au matcha ? On en retrouve très souvent dans les coffee shops, les

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19 juin

Brioche farcie / baozi au porc

Il existe différents types de brioches en Chine. Aujourd'hui, je vais te présenter le baozi, un ravioli farci au porc et grillé à la poêle.

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