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30 mai
Échine de porc à la sauce citronnelle
Est ce que tu t'es déjà demander comment on pouvait refaire chez soi ce porc à la citronnelle qu'on retrouve dans tous les restaurants vietn
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30 mai
Tofu soufflé farci au porc et crevette
Est-ce que tu as déjà entendu parler du tofu soufflé ? C'est tout simplement du tofu frit ! On peut faire beaucoup de recettes avec ça et ic
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29 mai
Rouleaux de galettes de riz aux crevettes
Tu as dû déjà entendre parler de ces roulées de crevettes dans les restaurants de dim sum. On les appelle « Cheung fun » soit des rouleaux d
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28 mai
Ailes de poulet à la sauce saté
As-tu déjà goûter à la poudre de saté ? C’est une épice très riche en goût car c’est un mélange de cumin, de piment de Cayenne ou encore de
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27 mai
Ailes de poulet frit à la sauce poisson
Tu as déjà goûter à des ailes de poulet enrobées dans de la sauce poisson ? Tu auras ce goût umami incroyable et de l’extra croquant grâce à
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27 mai
Brochette de poulet teriyaki au airfryer
Qui n’aimes pas de bonnes brochettes fondantes et juteuses au poulet teriyaki ? Cette sauce parfaitement assaisonnée ira parfaitement avec c
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27 mai
Brioche farcie au porc laqué (char siu bao)
Je te montre ma recette pour obtenir des brioches moelleuses et savoureuses grâce à cette sauce au porc laqué. Ce sont des brioches sucrées
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16 mai
Poitrine de porc laquée au airfryer
Ça te dit de réaliser des poitrines de porc laquées comme dans les rôtisseries asiatiques ? Elles seront même meilleures que celles qu’on pe
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16 mai
Ailes de poulet au airfryer accompagnées de sa sauce sucrée
Tu es plutôt team sucrée ou team salée ? Si tu es de la team sucrée, je pense que j’ai trouvé le combo parfait ! Tu auras une sauce qui va p
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16 mai
Travers de porc juteux au airfryer
Tu savais qu’en 25 minutes tu pouvais obtenir des travers de porc ultra juteux ? En plus de ça, tu peux tout préparer en avance époque gag
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13 mai
Porc croustillant au airfryer en 15 minutes
Tu n’as pas beaucoup de temps pour te préparer à manger ? Essaies cette recette de porc au airfryer, tu auras du croustillant et une cuisson
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13 mai
Matcha lava toast
As-tu déjà entendu parler du matcha lava cake ? C'est un dessert très connu dans les coffee shop en Chine ou en Corée. L'ingrédient principa
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27 avr.
Mochi donut au airfryer
Tu connais le mochi donut ? C’est ce donut revisité à base de farine de riz gluant qui va lui donner un rendu croustillant et chewi ! On le
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25 avr.
Bó bùn maison au porc à la citronnelle
Tu connais très certainement ce plat hyper populaire du Vietnam, le bó bùn, mais est ce que tu savais que tu pouvais le réaliser chez toi
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23 avr.
Poulet frit sans friture au airfryer
Et si tu mangeais du poulet frit sans culpabiliser ?Le airfryer est devenu mon outil préféré de la cuisine. C'est tellement simple et rapide
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