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Bao burger au poulet et feuille d’algue
Cette recette de bao burger au poulet et feuille d'algue est non seulement délicieuse mais elle est aussi très saine ! Je l'ai accompagné av
25 févr.
3 vues
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Bao bun à la patate douce violette
Est ce que tu savais qu'il existait de la patate douce violette ? Son goût est un peu plus prononcé que la patate douce classique mais elle
20 févr.
6 vues
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Raviolis chinois au poulet
Manger des raviolis durant cette période de nouvel an lunaire, a une signification très importante : richesse et prospérité ! Plus tu en man
14 févr.
2 vues
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Sheng jian bao, brioche de Shanghai
Ces brioches de Shanghai sont si juteuses et croustillantes qu'elles sont clairement mes préférés parmi toutes les brioches asiatiques!
10 déc. 2024
6 vues
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Brioche à l’extrait de Pandan
As-tu déjà goûté à une brioche au Pandan ? Son parfum si doux va aromatiser toute la brioche, tu auras une explosion de saveur en bouche.
3 déc. 2024
1 vue
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Pain au lait asiatique
Tu n'as plus besoin d'acheter de brioche industrielle ! Cette recette de pain au lait asiatique est juste incroyable ! Elle est moelleuse et
4 oct. 2024
12 vues
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Ravioli à la soupe aka xiaolongbao
Tu as déjà entendu parler des Xiaolongbao ? Ces petits raviolis farcis à la soupe ? Ils sont très populaires en Asie et de plus en plus en F
22 juin 2024
8 vues
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Brioche farcie / baozi au porc
Il existe différents types de brioches en Chine. Aujourd'hui, je vais te présenter le baozi, un ravioli farci au porc et grillé à la poêle.
19 juin 2024
5 vues
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Crêpe chinoise à l’huile et l’oignon nouveau
Ces petites crêpes salée nommée "congyoubing" en mandarin sont des crêpes à base d'huile et d'oignon nouveau. Elles peuvent être consommées
17 juin 2024
8 vues
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Wonton au porc et crevette
Tu peux en trouver des grillés, à la vapeur, frits ou encore en soupe. Ces petits raviolis peuvent être dégustés à tout moment de la journé
15 juin 2024
3 vues
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Bao burger au poulet et tuile de cheddar
Qui n'a jamais goûter à ces baos burger ? C'est un incontournable des restaurants asiatiques ! Ici, je vais te montrer ma version avec mon p
30 mai 2024
9 vues
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Bun maison pour bao burger
Tu savais que c'était super simple de réaliser des buns à la maison ? Si tu veux impressionner tes invités, cette recette sera parfaite pour
30 mai 2024
47 vues
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Brioche farcie au porc laqué (char siu bao)
Je te montre ma recette pour obtenir des brioches moelleuses et savoureuses grâce à cette sauce au porc laqué. Ce sont des brioches sucrées
27 mai 2024
28 vues
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Pineapple bun ou la brioche à l’ananas
As-tu déjà entendu parler du pineapple bun ? Ou bolo bao en chinois soit une brioche à l’ananas ? C’est une pâtisserie très populaire au sud
27 avr. 2024
5 vues
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